뉴질랜드의 2014년 최고 파이(Pie) 심사 결과가 발표됐네요.
우리 집 아이들도 이런 미트 파이를 좋아하거든요. 오며가면서 한번 먹어봐야겠습니다.
올해는 양 뼈를 꽂아놓은 양고기 파이(Lamb Pie)가 뉴질랜드의 최고 파이에 선정됐다.
타우랑가에서 오클랜드로 올라가는 2번 국도 변에 위치한 Carterton baker , The Clareville Bakery 집에서 만들어내는 양고기와 으깬 고구마를 넣은 파이가 올해의 Supreme Pie Awards를 수상했다.
파이는 속을 채운 고기, 패스트리, 그리고 그레이비 소스의 완벽한 조합이라고 평가됐다.
Try Kong from Whangaparaoa 의 클래식 베이컨, 에그 파이가 금상을 수상했고,
Taupo's Paetiki Bakery 는 해산물 파이 부문에서 금상을 수상했고, 양고기 파이에서 은상을 받았다.
Pak'nSave Petone's 패킨 세이브 슈퍼마켓은 2013년에 이어 2년 연속 best steak and cheese pie로 우승했다.
올해 뉴질랜드 슈프림 파이 어워드를 수상한 2번국도변의 The Clareville Bakery 페이스북
https://www.facebook.com/theclarevillebakery
아래 각 부분별 최고상을 받은 베이커리, 파이집이 타우랑가 주변에 많이 있네요.
마운트 망가누이의 One Tree Bakery에서는 치킨과 야채 파이로 수상했다고 합니다.
Category winners:
Supreme: Lamb cutlet and kumara mash,The Clareville Bakery, Carterton
Mince & Gravy: Bernie's Bakery & Café, Browns Bay, Auckland
Steak & Gravy: Pak N Save Petone, Petone
Chicken & Vegetable: one Tree Bakery, Mt Maunganui
Gourmet Fruit: Blueberry, spiced apple and apricot, Dairy Flat Bakery,Albany, Auckland
Gourmet Meat: Lamb cutlet and kumara mash, The Clareville Bakery ,Carterton
Vegetarian: Broccoli, carrot, peppers and white sauce, Angkor Wat Bakery, Waipukurau
Bacon & Egg: Bakers Oven ,Whangaparoa
Mince & Cheese: Bernie's Bakery & Café, Browns Bay, Auckland
Steak & Cheese: Paetiki Bakery, Taupo
Seafood: Pumpkin, broccoli, potato, kumara, scallops, prawn in crab stick white sauce,
-- Paetiki Bakery, Taupo
Commercial/Wholesale: Gourmet Foods, Tauranga
Café Boutique: Caramelised rhubarb and wildberry, Banana Pepper Café, Waihi
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