뉴질랜드 와이카토 강에서 자란 자연산 민물장어. 오랜만에 오늘 맛 좀 봤습니다. 크기도 적당하고, 이웃집에서 나눠준 테리야키 소스를 발라가면서 오븐에 구웠는데 부드럽고 쫄깃한 육질이 자연산 식감과 맛이 좋습니다.
휴가 한마리 통째로 들고 먹네요.
다음에는 숯불구이로 한번더...
다른 분들은 어떻게 드셨나요?
휴가 한마리 통째로 들고 먹네요.
다음에는 숯불구이로 한번더...
다른 분들은 어떻게 드셨나요?
출처 : 뉴질랜드 타우랑가 이야기
글쓴이 : 하우스 원글보기
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