뉴질랜드 조기유학 중 신선한 free Range 계란 드세요...

제이미 올리버가 진행하는 다큐멘타리 중에  양계장 실태를 전하며 왜 free range 닭고기와 달걀을 먹어햐하는가?  볼 때  

심한 충격을 받았던 것이 생각납니다. 

 

저희 타우랑가 웰컴베이 집 뒷산 언덕에 사시는 데렉과 쉐일라 할아버지와 할머니 집에서 프리레인지 계란을 받아 먹은지 벌써 1년이 지난 듯하네요.  할머니. 할아버지가 최근 암탉 수를 늘려 달걀 생산이 좀 늘었다면서 원하시는 한국 교민분들께도 팔고 싶어하시더군요.  특히 어린 자녀들과 함께 뉴질랜드 타우랑가에서 조기유학 중인 우리 회원 가족님들에게 

우선 드리고 싶어서요... 

저희 가족 모두가 직접 농장에 들러서 구경도 하고 사진도 찍어왔습니다. 

매주 목요일에 저희 사무실로 갖다 놓고, 로빈과 휴가 나눠드릴거예요. 

12개짜리 멀티그레이드  팩  20개로,,  한팩당 $6.50입니다.  

슈퍼마켓에서 하는 계란 경우 유통기간이 한달이 넘는 경우도 있더군요.  

우리 동네에서 신선하게 생산된 계란을 저렴하게 드실 분들은 갖다 드세요. 

매주 목요일에 정기적으로 드실 분들 먼저 신청해주시면 되고요, 

정기 공동구매 가족이 20분 안될 경우 사무실에 오실 때 남는 것을 그 때 그 때 구입하셔도 될 듯합니다.  

이번주 목요일(11월 3일) 오후3시부터 나눠드리게 됩니다.  

우리 둘째 휴가 판매대에 앉아 있을거예요. 

시중에서 판매되는 믹스드 그레이드 경우 최소 582 g이라고 하는데요, 

 

 이곳에서 생산된 믹스드 그레이드 12개짜리 무게는 720g 이 넘더군요. 직접 저울에 재봤습니다.  

그때그때 생산된 계란을 바로바로 신선하게 드시는 것 이외에도 무게만으로도 계란 1개는 공짜! 

또, 슈퍼마켓에서 팔고 있는 계란 경우 유통기간이 길어서요. 한달 이상이라서요. 

노른자와 흰자 색깔만 비교해봐도 얼마나 신선한지, 아이들에게 좋은지 누구나 쉽게 알 수 있습니다. 

           할아버지,할머니가 직접 계란을 들고 나오셔서..

           .... "맛있고 신선한 계란 드세요~~~'  하십니다.  

             우리 로빈과 휴가 이번 공동구매를 추진하고 운영하게 됩니다. 

             (할아버지.할머니한테 용돈을 받아 나중에 한국 갈 때 쓴다고 합니다) 

             매주 목요일에 정기적으로 갖고 가실  20가족만 먼저 예약해주세요.