타우랑가 바리스타 코스(4주)에 관심 있는 분들 계신가요?

오늘 오전에 NTEC 콘코르디아 타우랑가 캠퍼스에서 저희 사무실을 찾아오셨어요.

 

2년전인가 바리스타 (커피 메이킹)코스를 따로 만들어 한국 어머님들이 많이 좋아하셨었어요.

그래서 올 하반기에도 혹시 오전 수업(주 2회) , 4주간 하시면서 바리스카 자격증을 딸 수 있도록

코스를 마련을 하고 있어요. 

 

*원래 아래 코스 일정표는 오후 4시부터 시작되는 저녁 코스입니다.

 우리 어머님들을 위해서는 오전 10시 ~ 오후 1시까지 ,. 오전반으로 준비를 해달라고 요청을 해놓은

상태입니다.

 

 바리스타 코스 자격증에 관심있는 분들은 꼭 예약을 부탁드리겠습니다.

전화 (07) 571 0488  , 또는 578 4671 

 

 

Certificate of Achievement – Barista

This course gives candidates a comprehensive knowledge of barista skills. The programme includes the history and evolution of coffee, espresso technology and the production of all coffee recipes requested in today’s café society.

The course consists of NZQA Unit Standards:

17284 - Demonstrate knowledge of coffee origin and production: Level 3, Credits 3

17288 - Prepare and present espresso beverages for service: Level 3, Credits 5

 

On completion of this module student will be able to:

Ø  Demonstrate knowledge of: coffee origins, beans, harvesting, organic, fair trade requirements, roasting, blending, decaffeination, and storage and handling

Ø  Prepare espresso equipment and ingredients

Ø  Extract espresso, and explain potential problems with espresso and espresso equipment

Ø  Prepare milk, and explain potential problems with preparing milk for espresso beverages

Ø   Present espresso beverages for service.

March 20^th - April 11^th

May 1^st – May 23^rd

June 5^th – June 27^th

July 17^th – August 1^st

August 28^th – September 19^th

October 9^th – October 31^st

November 20^th – December 12^th

Classes are conducted on Wednesdays and Thursdays from 4 till 7 over 4 consecutive weeks.

*Schedules are subject to change due to enrollment so please confirm dates prior to enrolling.

*Enrollment must be completed one week prior to the beginning of the course.