뉴질랜드에서 맛 기행 - 맛있는 식당, 음식 찾기 투어 계획

뉴질랜드에서 지내시는 동안 가장 빠질 수 없는 것!

이 나라에서 생산되고, 재배되는 다양한 먹거리를 먹으며 즐기는 인생!

하지만 우리 나라 한식과 다른 이상한 이름, 잘 알지 못하는 식재료 등으로 고민하시다가 그만 두시는 경우가 많으시죠?

이번에 영어 선생님과, 또는 저희가 몇가족들의 신청을 받아 여러 맛을 볼 수 있는 곳, 시식이 가능한 곳을 찾아서 

두루두루, 여기저기 뉴질랜드 맛 기행 투어를 한번 시범적으로 해볼까 생각중입니다. 

제일 첫번째는 건강 보조식품!

과연 뉴질랜드 건강 보조식품이 세계 최고인가? 

뉴질랜드 꿀벌의 가치는 우리가 상상조차 할 수 없을 정도의 가치를 갖고 있으며 영국의 최고급 백화점에서 

타우랑가 한 회사의 마누카 꿀 제품이 가장 잘 팔린다는 뉴스도 있습니다.

며칠전 TV 프로그램에서는 뉴질랜드 초록잎홍합. 굴, 생선 등 어패류에서 나오는 오메가-3(fish oil), 아이오딘(요오드), 징크 성분등이 두뇌발달 및 건강 증진, 면역력 향상 등에 아주 좋다는 실험도 하더군요. 

홍합과 굴을 6주간 먹었더니.. 기억력이 평균 50-60% 향상이 된 실험 결과를 보여주더군요. 

초록잎 홍합은 관절에 좋다고 해서 한국 어른들께도 많이 사서 보내시죠? 

잘 아시다시피 마누카 꿀, 프로폴리스 등 꿀벌 건강 보조 식품도 정말 많고요. 

가까운  티 푸키(Te Puke)에 세계적인 명성을 갖고 있는 콤비타(Comvita) 공장 및 직판장도 있습니다. 

우선은 매주 토요일 아침에 타우랑가 초등학교 운동장에서 열리는 Farmers market에서 시작을 하면 좋겠네요. 

치즈와 아보카도 오일, 잼과 스프레드, 온갖 빵 등... 여기저기 기웃거리면서 맛을 보기에도 딱 안성맞춤. 

그러다 맘에 드는 식재료가 있으면 구입하시고요. 

올리브 오일과 아보카도 오일.. 

온갖 종류의 다양한 와인도 시음해볼 수 있는 와이너리 시음장(Wine tastiing cella doors)가 타우랑가에도 3개가 넘습니다. 

또 소형 프리미엄 양조장에서 갖가지로 만드는 맥주 종류도 참 많습니다. 

진저비어? 

커피? 

치즈는 왜 그렇게 종류가 많은지,  --- 조금만 둘러보면 치즈 팩토리 직판장도 몇곳이 됩니다. 

베리 종류는 또 왜 그렇게 많아요?  로토루아 쪽으로 나가면  블루베리 농장에서 다양한 제품을 만들고 있습니다. 

베이컨, 고기 종류도 너무 많고요... 

언젠가는 또 한번 ... 뉴질랜드 온갖 종류의 싱싱한 생선살을 모아서... 자연산 회 파티도 다시 해야겠죠! 

스내퍼, 연어,크레이피시,굴,홍합, 존도리, 킹피시, 참치, 타라키히,카와하이, 새우.대합과 가리비. (훈제 생선도 혹시 맛보셨어요?) 

해밀턴 방향으로 조금 나가면 캠브리지 동네에는 일본인이 운영하는 스시집이 있는데.. 

남섬에서 공수한 연어를 큼직큼직하게 썰어서 초밥을 만들어 판다는데... 해밀턴에 사시는 분들도 단골로 다니신다고 하십니다. 

얼마전에 다녀오신 코로만델 반도는 남섬 말보로 사운드와 더불어 뉴질랜드에서 가장 품질이 좋은 그린 홍합 양식장이 있는 곳입니다.  코로만델 타운 안에 있는 해산물 직판점 들러보셨나요?

또 화카타니 옆으로 가시면 굴 양식장도 있습니다. 거기에 굴 직판장도 있어요. 

내년쯤부터는 중국인들과 협력해서 해삼도 이 곳에서 양식을 하게 될 것이라는 뉴스도 있습니다.

얼마전에 뉴질랜드 헤럴드 맛 칼럼리스트가 뽑은 꼭 추천해볼 장소도 있습니다. 

맛을 보거나 살만한 곳

The Good Food Company: 35 MacDonald St, Mt Maunganui (07) 574 2362.

Heilala Vanilla

Distillerie Deinlein

Grove Avocado Oil is also on also on Facebook.

Tauranga Farmers Market: Tauranga Primary School, cnr Cameron Rd and 5th Avenue. Saturdays 8am to 12pm.

Lavish Foods: lavishfoods@ihug.co.nz

Wholesmoked Cheeses

Mount Eliza cheese

Woodland Walnuts: treees@xtra.co.nz (yes, three "e"s).

Harbourside Macadamias

Wholly Cow: Phone (07) 8277027 or 0274 992 871.

Heavenly Pies: Phone (07) 574 8906 info@heavenlypies.co.nz.

Steve Bird Winery and Vineyards Ltd

 

먹을 곳:

Somerset Cottage: 30 Bethlehem Rd, Bethlehem, Tauranga. Phone (07) 576 6889.

Grange Road Cafe and Restaurant: Cnr Grange and Milton Rds, Otumoetai, Tauranga. Phone (07) 576 3660.

Sidetrack Cafe: 3 Marine Pde, Mt Maunganui. Phone (07) 575 2145.

어디부터 다녀볼까요?

8인승 밴 1-2대로 당일 투어(또는 주중에 오전 5시간 이내 소요) 다니시면서요.  

최소 3 ~ 5개 종류의 농장, 팩토리, 직판장을 돌면서 시식도 하시고요. 

뉴질랜드 음식점,레스토랑,카페에서 식사도 함께 하시는 타우랑가 맛 기행 투어! 

The Brewers Bar (Mount Maunganui), with a beer tasting, food platter and a tour of the brewery (맥주 시음장)

Morton Estate Winery (Katikati)  와인 시음장 

Mills Reef Winery (Tauranga), for lunch, wine tastings and tours. 와인 시음장에서 온갖 치즈 플래터까지... 투어! 

 

Comvita Visitor Centre (꿀 관련 제품 직판장,,,,)

Kiwi360 (역시 키위 와인도 빠질 수 없죠. 키위 초콜릿, 키위 잼, 키위와인 등등... )  

Ohinemuri Winery, around the Coromandel,

Rotorua, (뉴질랜드 전통 요리인 항이도 한번 드셔보셔야죠?)

Taupo -stop at Aratiatia spillway which opens its gates every day at 10am; its waters then cover the entire valley below.  Visit the geothermal and earthquake centres* close to Taupo.  Have lunch at the Taupo Prawn Farm*.  For a thrill, ride the speedy jet boat* while visiting Huka Falls – the most powerful waterfall in New Zealand.  Stay the night in Taupo, on the edge of New Zealand’s largest lake.

Waitomo - 반딧불 동굴.  

타조 농장 (코로만델 근처 치즈 공장과 함께) 

마타마타 근처  - Kaimai Cheese Factory 

코로만델 입구 휘티앙가 가리비 축제 - 2011년 9월17일 

       http://www.scallopfestival.co.nz/

잘 먹고 ... .귀신.. 때깔도 좋다는데... 

시간 나시는대로 모여서 함께 하는 이런 맛 투어...  괜찮을까요?

 

(수정중.. 우리 타우랑가 주변에서 제일 맛난 곳,  유명한 곳, 또 직접 시식해볼 수 있는 명소부터 계속 업데이트해보겠습니다!) 

www.tastingtours.co.nz/